This book celebrates the marriage between cuisine and art in its broadest sense. The Book of Recipes is a collection of traditional Moroccan recipes which were fashioned with bygone and unsophisticated utensils. Beautiful pastels and watercolours enhance the book. The Book of Hours, divided into five moments throughout the day, proposes a mosaic of works of art, watercolours, texts, excerpts… artistic creations which find their resonance in Morocco.
Disponible également en français ICI
Ouvrage qui célèbre le mariage entre la cuisine et l’art dans sa signification la plus ample. Le Livre des Recettes est un recueil de recettes traditionnelles marocaines, confectionnées à l’aide d’ustensiles anciens et peu sophistiqués. L’ouvrage est agrémenté de très beaux pastels et aquarelles. Le livre Les Belles Heures, partagé en cinq moments de la journée, propose une mosaïque d’œuvres d’art, d’aquarelles, de textes, de citations… des créations artistiques qui trouvent leur résonance dans le Maroc.
